ネパールのお菓子は独特に美味しい
You can find foods of complicated tastes in Nepal.Today I introduce three snacks here.
ネパールでは複雑な味の食べ物に出会えます。
JEERA COOKIES
This is JEERA COOKIES. Cookie is supposed to be sweet, right? But this cookie is sweet and spicy at the same time !Because it is flavored with jeera. Jeera is always associated with curry to me and it felt weird for the first time when I tried it but I could not stop eating it after I tired two.
これはクッキー。
クッキーは普通甘いと思いますよね。でも、これは甘くてスパイシー！ クミンが使われてるから。クミンは、わたしの中ではカレーと結びついてるので、初めて食べたときは変な感じがしましたが、二つ食べたらもう止まりませんでした。
RATNAPARK PAUN BHANDAR
This is dried fruits.Actually I don't know exactly what they are but it is saying that they are typical Nepali fruits. I need to find out what they are…
Anyway once you put them in your mouth, you will taste sweet. Of course because they are coated with sugar. But you will find out they are so hot afterward!
Sweet and Hot. I am sure that this combination would attract you very much.
これはドライフルーツ
実際のところなんの果物か正直分かってませんが、ネパールの特産果物と書いてあります。なんだか突き止めないと・・。
ともあれ、口に入れるとまず甘いです。もちろん、砂糖がまぶされてるから。でも、続けて、辛いことがわかります！
甘い→辛い。このコンビネーションに魅了されること請け合いです！
HALDIRAMS PLAIN BHUJIA
Last one is crispy noodles. !Maybe you can imagine this is spicy. Yes they are. But it is not simply flavored. It is sophisticated and complicated like curry. Ingredients are vegetable oil (peanut, corn and cotton seed), chickpeas flour, salt, black pepper powder, ginger powder, mace powder, nutmeg powder and cardamom powder..... how many contained!
今日は3つの食べ物を紹介。
最期はドライヌードル。HALDIRAMS PLAIN BHUJIA !
これがスパイシーなのは想像がつくかもしれません。実際そうです。でも、単純じゃないんです。洗練された複雑な、カレーみたいなんです。原材料はピーナッツ、コットンシードなどのオイル、ひよこまめ、黒胡椒、塩、生姜パウダー、ナツメグ、カルダモンパウダー！
