ネパールのおやつフード
Nepali local snacks are yummy and healthy.Since Nepal is a multiracial and multicultural country and additionally has three neighboring-countries, it represents the broader diversity of food too.But you can find common ingredients in Nepalese foods like lentils and potatoes, cumin, coriander, chilies, peppers, garlic
You can enjoy foods influenced by Tibet and India, Newal and others even you are just in Nepal.I make a list of foods I have tried here.
Ah Curries and Momo are absolute foods. You can see them here.
ネパールは多民族、多文化国家で、3国に囲まれているため、食べ物も多岐にわたります。でも、ネパールの食べ物によくある食材はあって、レンズ豆、ジャガイモ、クミン、コリアンダー、チリ、胡椒、ガーリックです。
ネパールにいるだけでチベットやインド、ネワール族などの影響を受けた食べ物を楽しめます。わたしが食べたことのあるものをリストアップ。
ちなみにカレーとモモは別格でこちらをどうぞ。
Thukpa
It is like Japanese Ramen containing bits of meat and vegetables. Noodles are thick. This roots in Tibet and influenced by China.トゥクパ
ラーメンみたいな感じでお肉と野菜が入っています。麺は太麺。チベット料理のひとつで、中国の影響も受けているそう。
Chow mein
It is like Japanese Yakisoba, fried noodles. I liked the sweet and hot sauce !チョウメン
日本の塩焼きそばのような感じ。でもソースが甘くて辛くてよかった！
Chatamari
It is a rice crepe and people call this Nepali pizza. Originally it is the Newari food.チャタマリ
お米の薄い生地で、ネパールピザと呼ばれています。もとはネワーリの食べ物。
Bara
It is a pan cake. I remember it tasted simple like omelets but the yellow sauce was spicy. Before you put it in your mouth, dip it in the sauce.バラ
レンズ豆粉から作られるパンケーキです。卵焼きみたいに感じた記憶が。このソースはスパイシイでした。口に入れる前にスパイスを付けます。コチラもネワーリの食べ物。
